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現今像是樂天市場、PChome線上購物、東森購物都有推出該食品,油調味,醬料調味品牌,萬家香商品!簡單敘述一下特色不添加焦糖色素不添加味精絕不使用化學醬油速成60餘年發酵技術嚴格品管專業薄鹽發酵工法真正甘醇濃郁。食品,油調味,醬料調味品牌,萬家香商品。

大吟釀薄鹽醬油

　　「大吟釀」一詞源自日本最高品質的清酒，迄今已延伸，高品質並具有特殊工法的發酵食品，常以「大吟釀」一語貫之；萬家香秉持專業釀造技術，採用精選的黃豆和小麥，經過特殊工法「薄鹽發酵」製程管理，精心釀製生產出大吟釀薄鹽醬油。

 大吟釀薄鹽醬油味道鮮醇香馥，濃郁美味，是醬油中的極品，色香味一應俱全，適合沾、炒、滷、拌及各式各樣的料理，讓您輕鬆煮出專業級的菜餚，此外大吟釀薄鹽醬油還有許多獨到之處：

1. 純釀造長達180天
生產過程採古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精。
2. 薄鹽發酵工法
減少15%用鹽進行發酵，在不影響醬油美味的條件下，讓鹽分減少，健康加分，符合現代飲食觀。
3. 純淨無化學添加物
配方添加皆採用天然品，不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。